Представники Держпродспоживслужби пройшли навчання щодо роботи системи НАССР у Великобританії
26.09.2017 14:17
У рамках роботи Держпродспоживслужби щодо адаптації законодавства України у сфері санітарних та фітосанітарних заходів до вимог Євросоюзу спеціалісти Держпродспоживслужби взяли участь у навчальній програмі щодо системи контролю безпечності харчових продуктів та здійснення ветеринарних перевірок у Великобританії.
Участь у проекті взяли директор Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Держпродспоживслужби Борис Кобаль, начальник Відділу моніторингу залишків ветеринарних препаратів та інших забруднювачів Департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Держпродспоживслужби Оксана Новохатня та представники територіальних органів Держпродспоживслужби
Учасники навчання вивчили роботу компетентного органу у сфері безпечності харчових продуктів Шотландії (м. Абердин), прикордонного пункту пропуску вантажів в морському порту та аеропорті Хітроу (м. Лондон) та оглянули потужності з виробництва харчових продуктів.
На прикладі Великобританії українські фахівці ознайомилися із європейським досвідом реалізації системи контролю безпечності харчових продуктів, проведенням аудиту системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР), яка ідентифікує, оцінює і контролює небезпечні фактори, що є визначальними для безпечності харчових продуктів.
Навчання проходило за сприянням Проекту ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні», керівником якого є Тоні Вілл.