На Миколаївщині провели навчання щодо впровадження системи НАССР
29.08.2017 17:48
На базі Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області було проведено семінар-навчання на тему: «Впровадження та застосування постійно діючих процедур, що засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР), організація проведення моніторингових досліджень, порядок видачі ветеринарних документів».
У семінарі взяли участь представники близько 50 підприємств, які здійснюють діяльність з виробництва та обігу харчових продуктів, керівники та спеціалісти ГУ Держпродспоживслужби в Миколаївській області.
У ході семінару було обговорено питання вимог харчового законодавства, впровадження та застосування переробними підприємствами постійно діючих процедур, що засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР).